AVANTI Espresso ANINA I Italienscher Ganze Bohnen

AUSGEWOGENER ESPRESSO-GENUSS: AVANTI Anina verbindet 80% Arabica mit 20% Robusta zu einem harmonischen Blend mit samtiger Crema und vollem Körper. Dunkle Röstung für klassische Barista-Profile – hervorragend für Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat und Mokkakanne geeignet. SANFT UND SÄUREARM: Von Natur aus wenig Säure und eine schonende Langzeit-Trommelröstung sorgen für ein rundes, bekömmlich wirkendes Tassenprofil. Die dunkle Röstung (Full City/Vienna) liefert klare Röstnoten ohne scharfe Spitzen – angenehm pur und harmonisch in Milchgetränken. KLARES GESCHMACKSPROFIL: Hohe Süße mit Nuancen von dunklen Beeren und Marzipan, voller Körper mit Anklängen schwarzer Schokolade; die dezente Säure erinnert an Limette. Ausdrucksstarke Röstnoten wie Rauch und Ahornsirup runden die Espressobohnen ab – kräftig, aber geschmeidig. HANDWERK & TRANSPARENZ: Traditionelle Chargen-Trommelröstung (15–20 Min. bei 225–230 °C) und 14 Tage Ruhezeit für stabile Aromen. Offene Herkunftsangaben: Brasilien 30% (Yellow Bourbon), Guatemala 20%, Indien 30% (Malabar AA), Uganda 20%. In der Schweiz geröstet und abgefüllt. 500g GANZE BOHNEN & ANWENDUNG: 500 g Espresso Bohnen für Siebträger, Kaffeevollautomat und Mokkakanne; für Filter/French Press nur bedingt. Für beste Ergebnisse frisch mahlen und Mahlgrad fein justieren. Enthält 80% Arabica und 20% Robusta – stabile Crema und kräftiger Geschmack.