Avanti Trinkschokolade Ruby 400 g

Ruby Schokolade. Die außergewöhnlichste Schokoladenentdeckung seit der weißen Schokolade im Jahr 1937! Ruby ist nun, seit über 80 Jahren, die vierte Schokoladensorte nach Zartbitter, Milchschokolade und weißer Schokolade. Diese qualitativ hochwertige Bohne ist in den traditionellen Kakaoanbauländern wie Ecuador, Brasilien und der Elfenbeinküste zu finden und NICHT gentechnisch verändert. Ganz im Gegenteil braucht es natürliche, sehr besondere Kakaobohnen mit speziellen Inhaltsstoffen, um Ruby Schokolade zu erzeugen. Ruby Kakaofrüchte haben eine rote Farbe und werden während der Reifung orangefarben. Allein optisch kann man sie aber nicht als Ruby Bohne identifizieren, sondern durch eine spezifische Messung der Frucht. Einige Bohnen haben die Ruby Eigenschaften, andere nicht. Wie schmeckt Ruby Schokolade? Ganz natürlich und ohne fremden Zusatz! Der natürliche Geschmack der Ruby Schokolade ist intensiv fruchtig mit einer leicht sauren Note. Am besten kann man das mit einem leicht sauren Himbeergeschmack vergleichen.