Azafran Bhut Jolokia Chili Pulver Vorsicht scharf! Geisterchili Schoten gemahlen Naga grounded natural 200g

Bhut Jolokia gemahlen 200 g (ghost pepper powder). Gemahlenes Chili-Pulver aus traditionellen Anbaugebieten in Indien oder Ecuador. Die vollreifen Schoten werden sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Farbe, Schärfe und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran Bhut Jolokia zeichnet sich durch seine extreme, anhaltende Schärfe und zugleich klares, fruchtiges Aromaprofil aus. Dieser indische Chili – auch als Ghost Pepper oder berüchtigtes „Chili Teufelszeug“ bekannt – zählt zu den schärfsten Sorten der Welt. Mit einem Schärfegrad von 10++/10 steht er für Chili scharf extrem, jedoch nicht eindimensional. Neben intensiver Hitze zeigt sich eine leicht süßliche, tiefe Fruchtnote. Das fein gemahlene Pulver enthält die volle Kraft der Chili-Samen und Fruchtbestandteile – zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen. Typisch ist der sehr sparsame Einsatz in scharfen Saucen, Currys, Chili con Carne oder würzigen Marinaden. Auch für Chili Oil, Chili Honig oder eine kräftige Chili Cheese Sauce eignet sich das Pulver in minimaler Dosierung. In Burger-Saucen, Ketchup, Fleisch- und Gemüsegerichten setzt es gezielte Schärfeakzente. Selbst in scharfer Marmelade, dunkler Schokolade, Bonbons oder kreativen Rezepten wie Cocktails oder selbstgebackenem Brot, entsteht ein spannender Kontrast zwischen Süße und intensiver Hitze. Bereits eine Messerspitze genügt pro Portion. Das Chili-Pulver sollte behutsam untergerührt werden, da sich die Schärfe beim Erhitzen deutlich intensiviert. Ideal auch zum Herstellen von eigenem Chili Öl, Chili Knoblauch oder zum Nachschärfen fertiger Gerichte. Als Lagerhinweis gilt: Gemahlenes Chili stets licht- und luftgeschützt aufbewahren, um Aroma, Farbe und Schärfe langfristig zu erhalten. Stellen Sie sich vor … Eine Chili con Carne köchelt auf dem Herd, eine Prise Bhut Jolokia verleiht dem Gericht Tiefe und Hitze. Die Schärfe baut sich kraftvoll auf und bleibt nachhaltig präsent. Ein Chili für erfahrene Genießer – intensiv, kompromisslos und aromatisch. Zusammensetzung: 100 % Bhut Jolokia Chili, gemahlen