Azafran Bio Chili con Carne Gewürz/Gewürzzubereitung/Gewürzmischung 250g

BIO Chili con Carne Gewürz 250 g (organic chili con carne spice mix). Aromatische, typisch mexikanische Gewürzmischung aus hochwertigen Bio-Zutaten. Die Gewürze stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit und werden in Deutschland abgefüllt. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Würzkraft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran BIO Chili con Carne Gewürzzubereitung zeichnet sich durch seine ausgewogene, aromatisch tiefe Komposition verschiedener Gewürze aus, die eine authentische Basis für Chili con Carne, Chili sin Carne sowie weitere Tex-Mex-Rezepte bildet. Paprika und Chili sorgen für warme Farbe und angenehme, je nach Dosierung auch scharfe Hitze, Kreuzkümmel bringt die typische Würze, Kakao verleiht eine feine, dunkle Tiefe. Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeer runden das Profil ab. So entsteht ein harmonisches Chili-con-Carne-Mix-Pulver – zu 100 % naturbelassen, mit ausgewählten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Typisch ist die Verwendung für klassisches Chili mit Rindfleisch, Bohnen und Tomaten, serviert mit Reis oder Chips. Ebenso eignet sich diese Gewürzmischung als Basis für vegetarische oder vegane Rezepte, mit Linsen, Kidneybohnen oder Gemüse sowie als würzige Grundlage für einen mexikanischen Bohneneintopf. Auch für Rezepte mit Reis, als Füllung für Wraps und Tacos oder als kräftige Würzpaste ist das Gewürz geeignet. Ob mild oder scharf zubereitet – die Intensität lässt sich flexibel steuern. Auch für größere Mengen, etwa für 20 Personen und mehr, eignet sich die Mischung als praktische Chili con Carne Großpackung für Familien, Feste oder Catering. Für die Anwendung werden je nach gewünschter Intensität etwa 1–2 Esslöffel pro 500 g Fleisch oder Bohnen empfohlen. Die Gewürzmischung kann direkt eingerührt oder mit etwas Wasser oder Öl zu einer Würzpaste angerührt werden. Beim langsamen Köcheln verbinden sich die Aromen zu einer dichten, runden Sauce mit kräftigem Geschmack. Ideal auch zum Verfeinern von Hackfleischgerichten, Eintöpfen oder als Gewürz für würzige Saucen sowie als natürliche Alternative zu Chili con Carne Fix und Instant sowie klassischen Chili Fertiggericht-Produkten. Stellen Sie sich vor … ein großer Topf Chili con Carne köchelt sanft vor sich hin, der Duft von Paprika, Kreuzkümmel und Kakao steigt auf. Die Sauce wird sämig, die Gewürze verbinden sich mit Bohnen und Fleisch. Das Ergebnis wirkt würzig, kräftig und ausgewogen. Zusammensetzung: Paprika*, Meersalz, Pfeffer*, Reismehl*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Kakao*, Chili*, Kreuzkümmel*, Rosmarin*, Lorbeer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009)