Azafran BIO Kurkuma Ingwer Tee Gewürztee lose Kurkumatee mit getrocknet 1kg

BIO Kurkuma Ingwer Tee (turmeric ginger tea) 250 g. Schonend getrocknet aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau aus den warmen Anbaugebieten Indiens und Nigerias, verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Kurkuma Ingwer Tee zeichnet sich durch das Zusammenspiel zweier sehr charakterstarker Wurzeln aus, bei dem die aromatischen wie auch optischen Eigenschaften beider Zutaten sensorisch und kulinarisch miteinander harmonieren, ohne sich zu überlagern. Die Besonderheit des Kurkuma-Ingwer-Tees liegt in dieser Balance aus Tiefe und Spannung. Ob als klassischer, reiner Kräutertee oder als warme Aufgussbasis in der Alltagsküche, er verbindet eine erdige, trocken-würzige Kurkumanote in goldgelber Farbnuance mit der klaren, leicht scharfen Frische des Ingwers und einer angenehmen, wärmenden Tiefe ganz frei von künstlichen Aromen, rein pflanzlich und in bester Bio-Qualität. In der täglichen Teezubereitung wird Kurkuma-Ingwer-Tee traditionell mit heißem Wasser aufgegossen und einige Minuten ziehen gelassen, wodurch ein würziger, klar definierter Aufguss entsteht. Auch in Kombination mit Zitrus, einem milden Süßungsmittel wie zum Beispiel Honig oder einem Schuss Pflanzendrink lässt sich der Tee variieren, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren; ebenso eignet er sich als einfache, warme Getränkebasis in der Alltagsküche. Für einen Aufguss werden etwa 1–2 Teelöffel der Mischung mit 200–300 ml heißem Wasser übergossen und je nach gewünschter Intensität einige Minuten ziehen gelassen. Die Dosierung kann behutsam angepasst werden, da Ingwer beim längeren Ziehen an Schärfe gewinnt, während Kurkuma seine erdige Würze gleichmäßig abgibt. Ein Tee, der pur ebenso funktioniert wie mit Zitrus, Honig oder Gewürzen wie Zimt oder Pfeffer. Darüber hinaus lässt sich BIO Kurkuma Ingwer Tee auch in der warmen Küche einsetzen, etwa als milde Würzgrundlage für Brühen oder als aromatischer Ansatz für Reis- und Getreidezubereitungen. In kalten Ansätzen oder leicht gesüßten Sirupbasen entsteht eine angenehm würzige Linie, die sich vielseitig weiterverarbeiten lässt. Stellen Sie sich vor … am späten Nachmittag steht eine Tasse frisch aufgegossener Tee auf dem Tisch. Der Dampf trägt eine feine Würze in den Raum, Kurkuma und Ingwer verbinden sich im Duft. Die Wärme breitet sich langsam aus, während draußen der Tag zur Ruhe kommt. Das Ergebnis wirkt klar, würzig und ausgeglichen. Zusammensetzung: Kurkuma*, Ingwer* * aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau