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BIO Shatavari Pulver 500g stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in der Ukraine oder in Indien. Die Wurzel wird schonend getrocknet, fein vermahlen und in Deutschland in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel abgefüllt, damit Struktur, Duft und natürliche Eigenschaften zuverlässig bewahrt bleiben. Original Azafran BIO Shatavari zeigt sich als fein vermahlenes Wurzelpulver mit ruhigem, cremig-gleichmäßigem Einrührverhalten. Sein natürlicher Wurzelcharakter verleiht warmen und milden Zubereitungen eine zurückhaltend süßliche Linie, begleitet von einer feinen, klar wirkenden Bitterkeit. Das Pulver bleibt frei von Zusätzen und zeigt sich sowohl in Geschmack als auch in Textur angenehm ausgewogen. Im Küchenalltag fügt sich Shatavari ruhig in warme Getränke, einfache Kräutertees oder milde Kakaomischungen mit etwas Zimt ein. In Müslis, Porridge oder Pflanzendrinks entsteht ein sanft süßlicher Ton mit leicht erdiger Tiefe. Traditionell wird es auch in Milch- oder Ghee-Ansätzen verwendet und harmoniert gut mit Vanille, Zimt oder Ingwer, wenn eine warme Grundnote gewünscht ist. Zubereitungsempfehlung: Etwa 2–3 g (rund 1 TL) in 200–250 ml warmem Wasser, Milch oder Tee einrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Mischung entsteht. Bei Bedarf lässt sich die Menge auf 1–2 Portionen über den Tag verteilen; die Tagesmenge von 2–3 g wird nicht überschritten. Stellen Sie sich vor, am Abend erwärmt sich eine Tasse Milch ruhig auf dem Herd, ein Hauch Kakao und etwas Zimt runden den Duft ab. Das Shatavari Pulver rührt sich weich hinein und setzt einen mild süßlichen Ton, während die Mischung langsam klar und ausgewogen wird. Zusammensetzung: BIO Shatavari. Bio‑Zertifizierung: DE‑ÖKO‑009. Allergenhinweis: Laktosefrei, glutenfrei. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.