Azafran BIO Spinatpulver, Spinat Pulver getrocknet, auch zum Färben von Nudeln 250g

BIO Spinatpulver 250 g (Spinacia oleracea, Spinach powder) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland. Schonend getrocknet und fein vermahlen, in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel abgefüllt, damit Farbe, Duft und die natürlichen Eigenschaften zuverlässig bewahrt bleiben. Original Azafran BIO Spinatpulver zeigt durch seinen hohen Chlorophyllgehalt eine sattgrüne Farbe und eine feine, gleichmäßige Struktur, die sich in flüssigen und halbflüssigen Ansätzen ruhig und gleichmäßig anrührt und sich auch als natürliche Lebensmittelfarbe grün einsetzen lässt. Sein natürlicher Anteil an Blattgrün und Ballaststoffen verleiht Zubereitungen eine klare, pflanzliche Frische und beschert eine ausgewogene Linie, die sich vielseitig einfügt; der Geschmack bleibt mild, sauber und dezent gemüseartig, ohne zu dominieren. Spinatpulver verleiht vielfältigen Zubereitungen pflanzliche Frische und einen tiefgrünen Ton. Es lässt sich in Wasser, Pflanzendrinks oder Joghurt einrühren und dient als milde Gemüsebasis für Suppen oder Cremes. In Pastateig, Gnocchi, Broten, Crackern, Pfannkuchen oder Omelett bringt es eine ruhige Grünfärbung. Auch Ricotta-Füllungen, Kräuterbutter, Frischkäse, Hummus und Pesto profitieren davon; Bowls, Smoothies, Dips und Dressings gewinnen an Farbe und gleichmäßiger Bindung. Als Zubereitungsempfehlung gelten je nach Rezept ein bis zwei Teelöffel auf etwa zweihundertfünfzig Milliliter Getränk, für Joghurt, Quark oder Bowls ein bis zwei Teelöffel auf einhundertfünfzig bis zweihundert Gramm. In Teigen sind ein bis zwei Esslöffel pro fünfhundert Gramm üblich; bei Bedarf wird etwas zusätzliche Flüssigkeit eingeplant, bis die Teigführung gleichmäßig ist. Für kalte Anwendungen bewährt sich ein kurzer Voransatz: ein bis zwei Esslöffel warmes Wasser mit dem Pulver zu einer glatten Paste rühren und anschließend kalt oder heiß auffüllen. Stellen Sie sich vor, ein heller Pastateig nimmt beim Ausrollen ein ruhiges Grün an, ein Joghurt-Dip gewinnt eine klare Kräuternote, und der Smoothie am Morgen leuchtet sanft – ausgewogen, sauber und so verlässlich, wie man es kennt. Zusammensetzung: BIO Spinatpulver. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009. Allergenhinweis: Laktosefrei. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.