BIO Zwiebelgranulat 1 kg, getrocknete und fein granulierte Zwiebeln (onion granules) aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in einen wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Zwiebelgranulat bringt das typische Zwiebelaroma in konzentrierter Form: würzig, leicht süßlich und herzhaft. Das feine Granulat verteilt sich gleichmäßig in Saucen, Dips und Teigen und gibt Gerichten eine runde Grundwürze – Schneiden und Schälen entfallen. Verwendung: für Dips, Saucen und Dressings, für Suppen, Eintöpfe und Bolognese, für Hackfleisch, Frikadellen und Burger, für Marinaden und Grill-Rubs, für Rührei, Kartoffelgerichte und Gemüsepfannen sowie als Basis eigener Gewürzmischungen. Zwiebel harmoniert besonders gut mit Tomate, Knoblauch, Paprika, Garnelen und mediterranen Kräutern. Tipp: Zwiebelgranulat direkt in Flüssigkeiten einrühren oder kurz in etwas Öl anschwitzen – so entfaltet es sein Aroma besonders schnell. Sparsam beginnen und nach Geschmack nachwürzen. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt es lange rieselfähig und aromatisch. Stellen Sie sich vor … ein Löffel Zwiebelgranulat wandert in die Sauce, und schon duftet die Küche nach goldbraun gebratenen Zwiebeln. Zutaten: Zwiebeln*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
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