Azafran Pyramidenflocken Indisches Flor de Sal/Fleur Sel (Salzblume) Pyramidensalz Salz Flocken 500g

Premium Pyramidensalz | Indisches Flor de Sal (Salzblume) aus natürlichem und mineralreichen Meerwasser in Indien 500g Die Herstellung der Pyramidenflocken erfolgt aus vorkonzentrierter Salzsole, entweder aus Meerwasser, oftmals aber auch aus Salzseen. Erst durch den zeitintensiven Herstellungsprozess, bei dem die Sole erwärmt wird, erhält es seine individuelle pyramidenförmige Struktur. Die einzigartige Form der Salzkristalle sorgt dafür, Dass es seine Verwendung hauptsächlich als Fingersalz oder Dekorsalz findet. Aber nicht nur die Optik überzeugt auf ganzer Linie jeden Hobby- und Gourmetkoch, auch geschmacklich ist es ein Highlight für alle Feinschmecker. Das Pyramidensalz gleicht in jeder Hinsicht eher einem kleinen Kunstwerk und findet somit am Besten seinen Einsatz nach dem Kochen zum Nachsalzen oder Verzieren der fertigen Speisen. Stellen Sie sich diese wundervollen kleinen Salzpyramiden auf einem frisch gegrillten Steak vor. Sie können förmlich zusehen, wie sich die Salzflocken langsam auflösen und verteilen. Dies in Verbindung mit unserem fermentierten Kampot Pfeffer ...ein absoluter Hochgenuss! Natürlich eignet es sich auch hervorragend für Kaltspeisen, wie z.B. Salate. Hier liegt der Vorteil klar auf der Hand, da sich die Salzkristalle nicht gleich auflösen und in ihrer vollen dekorativen Optik glänzen können.