Azafran Safran gemahlen, Safranpulver 1g

Azafran Safranpulver – 1g feinster Safran, gemahlen in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgestestet und in einem lichtundurchlässigen Aromabeutel verpackt. Azafran Original Safranpulver überzeugt mit einer kräftigen Farbe und einem unverwechselbar intensiven Aroma, das süßliche Nuancen mit einer sanften Bitterkeit kombiniert. Jedes Korn ist ein kleines Meisterwerk, das Ihre Gerichte in ein geschmackliches Erlebnis verwandelt und kulinarische Höhenflüge ermöglicht. Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und bereichert nicht nur Ihre Speisen, Desserts und Backwaren, sondern begeistert auch in Getränken. Ein Hauch von Safranpulver verwandelt Ihren grünen oder schwarzen Tee in ein duftendes Wohlfühlerlebnis oder verleiht Cocktails eine besondere Note. Dieses edle Gewürz ist perfekt für Risottos und spanische Paellas geeignet und setzt besondere Akzente in Honig, Eis oder cremigen Desserts. Ein einfaches Vergnügen sind etwa gebrannte Mandeln mit einem Hauch Safran. Auch in Nudelwasser oder Tomatensaucen entfaltet es seine feinen Aromen und macht jedes Gericht zu einem Fest voller Geschmack und Farbe. Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safranpulver für ein Gericht für 4 Personen. Für eine kräftigere Farbe fügen Sie das Safranpulver zu Beginn des Kochens hinzu. Möchten Sie ein intensiveres Aroma, geben Sie es lieber später in den Garprozess. So kreieren Sie meisterhafte Gerichte, die im Gedächtnis bleiben. Lassen Sie sich von der Magie des echten Safrans, gewonnen aus dem Crocus Sativus, verzaubern. Handgepflückt und in liebevoller Sorgfalt verarbeitet, ist dieser edle Safranpulver eine Bereicherung für jede Küche – ein Hochgenuss, der die Herzen von Hobbyköchen und Feinschmeckern höher schlagen lässt. Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2