Eine Pyramiden-Backform aus Edelstahl ist ein professionelles Werkzeug für die Küche, das hauptsächlich für geometrische Desserts, Reistürme, Schichtpasteten oder raffinierte Vorspeisen genutzt wird. Im Gegensatz zu Silikonformen bietet Edelstahl eine exzellente Formstabilität und ermöglicht extrem scharfe Kanten beim Stürzen der Speisen.
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