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Lausitzer Gerstenbackmalz aus regionaler Gerste, 100% natürlich ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772) Verleiht dem Brot ein außergewöhnliches Aroma, knusprige Kruste und weiche, safte Krume Einfach anzuwenden: Menge je nach Rezept abhängig, aber in der Regel reichen 1-2 Esslöffel Lieferumfang: 5 kg Backmalz in umweltschonender Papierverpackung