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Verleiht Flammlachs, gegrilltem Lachs sowie Fisch jeglicher Art ein besonderes Aroma ohne dabei den ursprünglichen Geschmack des Lachses bzw. Fisches zu dominieren. Für die Pfeffer Gewürzmischung werden 3 verschiedene Pfeffersorten (grüner Pfeffer, Tellicherry Pfeffer sowie Rosa Schinusbeeren) verwendet, welche dem Flammlachs einen intensiven warmen sowie nussigen Geschmack verleihen. Die Gewürzmischung besteht aus einer Vielzahl an hochwertigen Gewürzen aus aller Welt, welche speziell für die Zubereitung von Flammlachs über dem Feuer abgestimmt wurden. Der aus Kolumbien stammende Rohzucker verleiht dem Flammlachs eine feine Karamell- sowie Vanillenote und ist für die unvergleichliche karamellisierte Kruste des Flammlachses verantwortlich. Keine Konservierungsstoffe sowie künstliche Farbstoffe.
Produktspezifikationen
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