Bärlauch (125g), Bärlauchblätter getrocknet und geschnitten, wilder Knoblauch 100% natürlich, ohne Zusätze, Wildknoblauch

Bärlauch ist eine grüne Blattpflanze, die in Wäldern und auf Wiesen wächst. Aufgrund seiner leuchtend grünen Blätter und seines milden Knoblauchgeschmacks wird er häufig für die Verwendung in Salaten, Pesto und verschiedenen Gerichten gesammelt. Vielfältige Verwendung: Getrockneter Bärlauch bietet eine praktische Möglichkeit, sein einzigartiges Aroma das ganze Jahr über in Gerichte einzubringen. Er kann in Gewürzmischungen, aromatisierten Ölen oder als Zutat für Suppen, Eintöpfe und Saucen verwendet werden. Authentischer Geschmack: Unser Bärlauch wird schonend getrocknet, um seinen natürlichen Geschmack und sein Aroma zu bewahren. Er ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronenschale ergibt sich in Minuten eine Marinade für Gemüse, Fisch oder Geflügel. In weiche Butter oder Frischkäse eingerührt entsteht eine Kräuterbutter, die sich portionsweise einfrieren lässt. Aufbewahrung und Verwendung: Bewahren Sie Bärlauch luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf, denn Hitze und Licht kosten Aroma. Zarte Kräuter erst gegen Ende der Garzeit zugeben, kräftige dürfen mitschmoren - so bleibt der Geschmack am besten erhalten.