BaiLiSnacky Schwarzer Knoblauch 250g Ungeschält 100% Natürlich Mild Und Vielseitig Zu Verwenden Genießen Soloknoblauch

Schwarzer Knoblauch ist frischer Knoblauch, der in einem speziellen Fermentationsraum bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrolliert fermentiert wurde. Fermentation ist ein uraltes traditionelles Verfahren, das bei der Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln eine wichtige Rolle spielt. Durch die Fermentation wird der Knoblauch sehr weich, manchmal sogar etwas klebrig, und sein Geschmack erhält eine süße Note. Schwarzer Knoblauch schmeckt süß und mild, mit einem Hauch von getrockneten Pflaumen, Rübensirup oder Balsamico-Essig und einer leichten Lakritznote. Anwendung in der Küche: Fermentierter schwarzer Knoblauch passt hervorragend zu Fleischgerichten, Soßen oder Gemüse, sollte aber am besten erst am Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Verpackungsinformationen: Dieses Produkt ist 360 Tage haltbar. Das Datum auf der Verpackung gibt das Herstellungsdatum an, nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum.