Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn

Das Bain Marie im 1/1 GN-Format ist eine hochwertige, elektrische Tischgerät-Lösung, ideal für den Einsatz bei Buffets und Caterings. Hergestellt aus robustem Chromnickelstahl, garantiert dieses Gerät nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine hygienische Verarbeitung Ihrer Speisen, gemäß den europäischen Nahrungsmittel-Normen.

Produktmerkmale

• Höhe: 240 mm
• Breite: 340 mm
• Tiefe: 590 mm
• Netto-Gewicht: 7,5 kg
• Brutto-Gewicht: 9 kg
• Anschlusswert: 1,2 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Anzahl Becken: 1
• Beckengröße: 1 x 1/1 GN, Tiefe max. 150 mm
• Wassereinlaufhahn: Nein
• Wasserablaufhahn: Ja
• Betriebsart: Elektro
• Temperaturbereich: 40 °C bis 90 °C
• Steuerung: Elektronisch, stufenlos regelbar
• Material: Chromnickelstahl (CNS), schmutz- und korrosionsbeständig

Dieses Gerät ermöglicht es, Speisen durch das sanfte Wasserbad-Prinzip präzise und gleichmäßig warmzuhalten, wodurch der Geschmack der Gerichte optimal erhalten bleibt und ein Anbrennen nahezu ausgeschlossen ist. Das perfekte Zubehör für Gastronomiebetriebe, die saftige und frische Speisen anbieten möchten.

Benutzerfreundlichkeit

Der Bain Marie ist steckerfertig und somit einfach und sicher in der Anwendung. Er verfügt über ein gut durchdachtes Design mit einem integrierten Wasserablaufhahn, der die Reinigung erleichtert. Das kontrollierte Erwärmen der Speisen wird durch ein praktisches Kontrolllicht angezeigt, sodass Sie immer den Überblick über den Aufwärmstatus haben.

Sicherheit und Compliance

Die Produktion dieses Gerätes erfolgt unter Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. Alle verwendeten Materialien entsprechen den aktuellen Vorgaben der Lebensmittelindustrie, sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Speisen in einem hygienischen Umfeld zubereitet und warmgehalten werden.

Zubehör und weitere Informationen

Im Lieferumfang ist das Gerät selbst enthalten. Zu beachten ist, dass kein Wassereinlaufhahn und kein Gasanschluss-Set mitgeliefert werden. Des Weiteren wird empfohlen, den Anschluss des Gerätes durch einen qualifizierten Fachbetrieb durchführen zu lassen, um volle Gewährleistung und Sicherheit zu garantieren. Bei einem Reklamationsfall ist ein schriftlicher Nachweis des Fachbetriebs erforderlich, um Ansprüche geltend machen zu können.

Das Bain Marie im 1/1 GN-Format ist somit nicht nur eine praktische Lösung in der Küche, sondern auch ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz in der Gastronomie legen. Qualität, die sich in jeder Speise widerspiegelt.