bakeryteam Gel Lebensmittelfarben für Fondant Marzipan Cupcake Sahne Kuchen Torte Eis Farben Set (8 x 35g)

Rot: Wasser, E422 Glycerin, Farbstoffe E124 Cochenillemi A (Ponceau 4R), Verdickungsmittel: E551 Siliciumdioxid, 466 Natrium -Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi, Aroma, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat, Säureregulator E330, Citronensäure. Schwarz: E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E155 Braun HT, E133 Brillantblau FCF, E122 Azorubin (Carmoisin), Aroma, Verdickungsmittel: E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat, Säureregulator: E330 Citronensäure Violet : Zutaten E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe: E122 Azorubin (Carmoisin), E133 Brillantblau FCF, Aroma, Verdickungsmittel: E1422, Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat, Säureregulator: E330 Citronensäure Maigrün:E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe: E102 Tartrazin, E133 Brillantblau FCF, Aroma, Verdickungsmittel: E1422, Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat, Säureregulator: E330 Citronensäure. Sonnengelb: E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe: E102 Tartrazin, Aroma, Verdickungsmittel: E1422 Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel E202 Kaliumsorbat, Säureregulator: E330 Citronensäure. Rosa: E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser , Farbstoffe E122 Azonubin (Carmoisin), E151 Brillantschwarz PN, Aroma Verdickungsmittel: E1422 Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel E202 Kaliumsorbat, Säureregulator E330 Citronensäure. Eifenbein/Ekrü: E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe E110 Gelborange S, E102 Tartrazin, E124 Cochenillent A (Ponceau 4R), E132 Indigotin (Indigokarmin), Aroma, Verdickungsmittel: E1422 Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel E202 Kaliumsorbat, Säureregulator E330 Citronensäure. Himmelblau: E422 Glycerin, Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe E133, Brillantblau FCF, Aroma, Verdickungsmittel: E1422 Acetyliertes Distärkaedipat, Konservierungsmittel E202 Kaliumsorbat, Säureregulator E330 Citronensäure.

Die Lebensmittelfarben von bakeryteam eignen sich ideal zum Einfärben von Kuchen, Torten, Gelees, Bonbons und vielem mehr. Die Set-Farben in Natur, Sonnengelb, Rot, Pink, Violett, Azurblau, Pistaziengrün und Schwarz lassen sich einfach mischen und haben eine gute Deckkraft. Sie sind geeignet für alle wasserhaltigen Lebensmittel und lassen sich aufgrund der geringen Wassermenge im Gel sehr gut dosieren. Die Gelfarben von bakeryteam sind in einer weiteren Vielzahl von Farben erhältlich und eignen sich für alle Hobbybäcker, Konditoren und Tortenfeen. Set-Inhalt: naturfarbe, sonnengelb, rot, pink, violet, azure blau, pistazien grün, schwarz je 35g Anwendung: Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons. Verwendbar für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke. Vorteile der Gelfarben: Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel. Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens. Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet. Dosierung: Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einer Messerspitze. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg).