Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten: Maturana Charakteristik: Sehr dunkles Kirschrot. Im Aroma komplex mit reifen Kirsche, Cacao und toastigen Noten mit einem würzigen Hintergrund von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack fleischig und sehr rund, lecker. Er ist elegant und zart mit einem langen, gut balancierten Nachklang. Empfehlung: alle arten von Fleisch, gebraten oder gegrillt. Aiuch gut zu trockenen oder halb-trockenen Käsesorten.
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