Barone Montalto Passivento Rosso IGP (1 x 0,75l) Trockener Rotwein aus Sizilien im Appassimento‑Stil
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Intensiver Rotwein im Passivento‑Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben angetrocknet wird und so für besondere Tiefe sorgt. Im Glas dunkles Rubinrot; in der Nase Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Rosinen und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich und fruchtbetont mit Noten von dunklen Beeren, Vanille und feiner Süße. Herkunft aus Sizilien mit mediterranem Klima und traditioneller Vinifikation im Appassimento‑Stil. Ideal bei 16–18 °C servieren; passend zu Pasta, Pizza, Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Beschreibung
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Intensiver Rotwein im Passivento‑Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben angetrocknet wird und so für besondere Tiefe sorgt. Im Glas dunkles Rubinrot; in der Nase Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Rosinen und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich und fruchtbetont mit Noten von dunklen Beeren, Vanille und feiner Süße. Herkunft aus Sizilien mit mediterranem Klima und traditioneller Vinifikation im Appassimento‑Stil. Ideal bei 16–18 °C servieren; passend zu Pasta, Pizza, Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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