Barren aus Eichelmast 100% Iberico Schinken ohne Knochen Cinco Jotas Stück 450 g ca.

Edler Premium-Cut vom Hinterbein – fein marmoriert, zart und aromatisch-nussig Übertrifft das Brida Negra – höchste Qualitätsstufe Spaniens, < 1 % aller Schinken erreichen dieses Niveau 5 Jahre Reifezeit – luftgetrocknet in den Kellern von Jabugo, ohne künstliche Kühlung Die kompakte Form ermöglicht besonders gleichmäßige, feine Scheiben – ideal für Tapas, Degustationen oder die tägliche Küche auf hohem Niveau Der Lingote (Barren) wird sorgfältig vakuumiert, damit das volle Aroma und die typische 5J-Zartheit erhalten bleiben. Ein Stück authentischer spanischer Genuss, der Beste seiner Klasse – 100 % Ibérico aus Andalusien, gereift im Rhythmus der Jahreszeiten 450 g-Format – handentbeint, ideal für Feinschmecker & präzisen Anschnitt Reinrassige Ibérico-Genetik – sorgt für saftige Struktur und cremigen Schmelz Eichelmast & Freilandhaltung – natürliche Ernährung, kein Kraftfutter Handwerk seit 1879 – unverwechselbarer Geschmack, geboren aus Zeit und Geduld