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Trinktemperatur: 10-12°C Rebsorte: Weißer Burgunder Charakteristik: Wunderschöner, reintöniger Weißburgunder, der seinen Charme aus einer aninimierend frischen Frucht bezieht. Trocken, pikant Empfehlung: Jakobsmuschel und Riesengarnele auf Taschenkrebs-Risotto mit temperierter Sylter Royal Auster. Zum Beispiel, aber auch zu allen anderen Meeresfrüchten