STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit stark grünlichen Reflexionen. Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll! SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif! Ein exzellenter Begleiter zu Hors d'Ouevre, aromatischen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
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