STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb mit bernsteinfarbenen Andeutungen. Frisch, fruchtig mit leicht grasigem Bouquet. Trocken, vollmundig und ausgewogen mit angenehmen, feinen Bittertönen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu Hors d'Ouevre, pikanten Fischgerichten und Meeresfrüchten.
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