Benriner Mandoline Weiß 64 mm

Die Benriner Mandoline – Ein unverzichtbares Werkzeug für die Profi-Küche

Die Benriner Mandoline ist in jeder professionellen Küche ein fester Bestandteil und überzeugt durch höchste Qualität und Präzision. Mit einer schlanken Bauweise von ca. 36 cm x 15 cm x 4 cm ist diese Mandoline nicht nur platzsparend, sondern auch äußerst funktional. Die Klingen sind die schärfsten auf dem Markt und erinnern in ihrer Beschaffenheit an die feinsten japanischen Messer. Sie bestehen aus rostfreiem, hochwertigem Edelstahl, der verdichtet, wärmebehandelt und von Hand bearbeitet wurde, um eine extra scharfe und langlebige Schneideleistung zu garantieren.

Vielseitige Schneidmöglichkeiten für verschiedene Gemüsearten

Ein herausragendes Merkmal der Benriner Mandoline ist die stufenlose Verstellbarkeit der Klinge. Diese kann mit einem praktischen Rad in einer Dicke von 0,5 mm bis 5 mm eingestellt werden und verfügt über eine Schnittbreite von 95 mm. So lassen sich mühelos große Mengen an Gemüse, wie Kartoffeln, Gurken, Möhren, Äpfel, Zwiebeln, Auberginen und viele weitere Zutaten, in optimale Stücke schneiden.

Sicherheit beim Schneiden

Die Sicherheit steht bei der Benriner Mandoline an oberster Stelle. Das Set enthält neben der glatten Klinge auch drei auswechselbare Zusatzklingen für Julienne-Schnitte mit 1 mm, 2,5 mm und 6 mm Zahnung. Ein Sicherheits- oder Fingerschutz aus Kunststoff sorgt dafür, dass Ihre Finger während des Schneidens jederzeit optimal geschützt sind. Darüber hinaus gewährleisten rutschfeste Fußanker und Haken, dass der Slicer stabil auf Ihrer Arbeitsfläche oder am Rand einer Schüssel fixiert ist, sodass das Schneiden mühelos und sicher vonstattengeht.

Robustes und benutzerfreundliches Design

Das neue, verbesserte Design der Benriner Mandoline wird in Yamaguchi, Japan, hergestellt. Der Körper besteht aus BPA-freiem Kunststoff in weißer Farbgebung. Der Schneidvorgang ist einfach, und das Gerät lässt sich zur Reinigung leicht demontieren. Die reinschnell gründliche Pflege per Hand ist ebenso möglich wie die Reinigung in der Spülmaschine bei niedrigen Temperaturen.

Eine Investition in Qualität für jedes Küchenteam

Die Benriner Mandoline 64 mm ist das klassische Standardmodell und bietet Profis in der Küche die ideale Lösung, um große Mengen Gemüse schnell und effizient zubereiten zu können. Ob für den Restaurantbetrieb oder die eigene Küche – diese Mandoline liefert präzise Schnitte und bringt Freude beim Kochen.