Bergdolt-Reif & Nett - 1838 Rotwein Cuvée trocken (1x 0,75l)
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Duftige Beerenaromatik (reife Brombeere, auch Schwarzkirsche), wirkt sehr schlüssig, weinig. Im Mund seidig und voll, milde Tannine, füllt schön den Mund, viel schliff. Im Abgang dann Zartbitterschokoaromen. Gut gemachter Allrounder, der ohne klotzige Holznoten auskommt. Schön zu Pasta mit Bolognese- oder Blauschimmelkäsesauce, Gemüselasagne, Rehschnitzelchen in Wallnusskruste, Feldhase im Speckmantel, Saltimbocca (auch vom Fisch) Schweinelende in Kräuterkruste. Alkoholgehalt (% vol): 13.0 percent_by_volume
Beschreibung
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Duftige Beerenaromatik (reife Brombeere, auch Schwarzkirsche), wirkt sehr schlüssig, weinig. Im Mund seidig und voll, milde Tannine, füllt schön den Mund, viel schliff. Im Abgang dann Zartbitterschokoaromen. Gut gemachter Allrounder, der ohne klotzige Holznoten auskommt. Schön zu Pasta mit Bolognese- oder Blauschimmelkäsesauce, Gemüselasagne, Rehschnitzelchen in Wallnusskruste, Feldhase im Speckmantel, Saltimbocca (auch vom Fisch) Schweinelende in Kräuterkruste. Alkoholgehalt (% vol): 13.0 percent_by_volume
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