Bergdolt-Reif & Nett

Bergdolt-Reif & Nett - Sauvignon blanc trocken (1x 0,75l)

Name: Bergdolt-Reif & Nett - Sauvignon blanc trocken (1x 0,75l)
Brand: Bergdolt-Reif & Nett
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Amazon Vom Duft her ein kontinentaler Sauvignon-Typ. Viel Mineralik, dezente Fruchtnoten von Apfel bis Zitrusfrucht, auch etwas Stachelbeere. im Mund eher komplexe Struktur mit pikanter, mineralischer Säure und den zugehörigen Fruchtnoten. Geht in Richtung eines Pouilly-Fumé, weil durchaus rauchige Noten verhanden sind. Hat Gewicht, wirkt in sich geschlossen. So ein Wein wünscht sich Speisen, die er begleiten kann. Meeresfrüchte (Austern), Fisch, Geflügel, auch Kalbfleisch, warum nicht auch Ziegenkäse wie Carotin de Chavignol.

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Vom Duft her ein kontinentaler Sauvignon-Typ. Viel Mineralik, dezente Fruchtnoten von Apfel bis Zitrusfrucht, auch etwas Stachelbeere. im Mund eher komplexe Struktur mit pikanter, mineralischer Säure und den zugehörigen Fruchtnoten. Geht in Richtung eines Pouilly-Fumé, weil durchaus rauchige Noten verhanden sind. Hat Gewicht, wirkt in sich geschlossen. So ein Wein wünscht sich Speisen, die er begleiten kann. Meeresfrüchte (Austern), Fisch, Geflügel, auch Kalbfleisch, warum nicht auch Ziegenkäse wie Carotin de Chavignol.