Berkel B2 juodas florato Manuelle Schwungrad-Fleischschneidemaschine

Sie ist die jüngste Errungenschaft und zugleich die kompakteste Aufschnittmaschine der Moderne aus dem Haus Berkel. Trotz eines Rundmessers mit 265 mm Durchmesser, das für ihre Kategorie überdurchschnittlich groß ist, hat die neue Volano B extrem kompakte Abmessungen, wodurch sie überall in der Küche leicht aufgestellt werden kann. Das Schwungrad ragt nur um 33 mm unter den Stellfüßen hervor, wodurch die Schubladen unter der Arbeitsfläche geöffnet werden können. Die für Berkelprodukte bekannte Liebe zum Detail macht ihn etwas ganz Besonderem. Ihre harmonische und ausgewogene Bauart behält die unverwechselbare Eleganz unserer Volanoprodukte bei und bietet gleichzeitig den perfekten Schnitt, der lange von unserem Gründer Wilhelmus van Berkel gesucht wurde. Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung und Standfüße aus ABS-Edelstahl und Gummi für einen absolut sicheren Stand beim GebrauchDrehknauf zur Regulierung der Schneidstärke mit 8 Positionen, die Schneidscheiben zwischen 0,15 mm und 1,3 mm einstellenKleinste Schneidstärke für