Berkel Red Line 300 rot Aufschnittmaschine mit Messerdurchmesser mm

Produktdaten: Berkel Red Line 300 (Elektrische Aufschnittmaschine, Rot)Leistung & SchneidkapazitätMesser-Durchmesser300 mm (11,8 Zoll) – glattes Profi-MesserSchnittstärkeneinstellung0 bis 12 mm (stufenlose Präzisionsregulierung)Schneidleistung (rund)Ø 230 mmSchneidleistung (eckig)245 x 225 mmMotorleistung0,31 kW (310 Watt)Material & DesignGehäusematerialSpezielle Aluminiumlegierung (lebensmittelecht, hochglanzlackiert)Messer-MaterialVerchromter Stahl mit professionellem ProfilFarbeBerkel Rot (Glanzfinish)Ausstattung & SicherheitSchleifapparatIntegriert (2-Schalter-System für perfektes Schärfen)ReinigungAbnehmbarer Schlitten, Messerabdeckung und RestehalterSicherheitAbmessungen / Gewicht635 x 475 x 480 mm / ca. 27 kgÜbersicht & Beschreibung: Die Ikone für hauchdünnen GenussDieBerkel Red Line 300vereint das historische Erbe der Marke Berkel mit modernster Technik. Mit ihrem mächtigen300-mm-Messerist sie das größte Modell der Red Line Serie und meistert mühelos auch große Schinkenstücke, harten Culatello oder weic