Berkel Volano Tribute rot Schwungrad Aufschnittmaschine (BKTRBVC500000000FR)

Berkel Volano Tribute Mit Schwungrad. BERKEL Volano Tribute Schwungradschneider | Zeitlose Eleganz & PräzisionEntdecken Sie die Kunst des Schneidens neu mit der BERKEL Volano Tribute, einem prächtigen handbetriebenen Schwungradschneider, der ein wahres kulinarisches Meisterwerk ist. Dieser elegante, handbetriebene Schneider mit Schwungrad ist eine Neuauflage des ikonischen Berkel-Modells B aus den Goldenen Zwanzigern. Sorgfältig von Hand gefertigt, ist diese Maschine ein Juwel der Geschichte, geliebt von Kennern und Liebhabern guter Küche, die sowohl Form als auch Funktion schätzen. Sie verwandelt den einfachen Akt des Schneidens in ein fesselndes Ritual und macht sie zum unbestreitbaren Mittelpunkt jeder anspruchsvollen Küche oder geselligen Kochrunde.Die Volano Tribute ist mehr als nur ein Gerät, sie ist ein Erlebnis. Das sanfte, befriedigende Drehen des atemberaubenden, mit Blumen verzierten Schwungrads verbindet Sie mit einer Tradition kulinarischer Exzellenz. Erzielen Sie unübertroffene Präzision und kreieren Sie hauchdünne, gleichmäßige Scheiben von Prosciutto, luftgetrockneten Fleischwaren und Käse, die mit modernen Elektroschneidern unmöglich nachzuahmen sind. Dieser zarte Schnitt verbessert die Textur und entfesselt das volle Geschmacksspektrum, sodass jede Nuance genossen werden kann. Ihr Vintage-Charme und ihre makellose Leistung machen sie zu einem Statement-Stück, das Bände über Ihre Leidenschaft für Qualität und Erbe spricht.Authentizität und Innovation sind nahtlos in dieses historische Design integriert. Jede Volano Tribute enthält einen fälschungssicheren RFID-Mikrochip, ein modernes Sicherheitsmerkmal für einen zeitlosen Klassiker. Durch einfaches Verwenden des NFC-Systems auf Ihrem Smartphone bestätigt der Mikrochip sofort die Echtheit des Schneiders und versichert Ihnen seine echte Berkel-Abstammung. Diese Technologie bietet auch Zugang zu zusätzlichen exklusiven digitalen Informationen, die Ihr Eigentumserlebnis bereichern.Entwickelt für Schönheit und Zweckmäßigkeit, sind ihre Funktionen für den anspruchsvollen Benutzer konzipiert. Die Sammlerplatte ist mit eleganten Edelstahl-Elementen veredelt, und der stabile Ständer kann auf zwei verschiedene Arten montiert werden, um Ihren Raum anzupassen. Ein schnelles Vor- und Rücklaufsystem auf der Platte optimiert die Bedienung, während die Schnittstärke mit einem dezimalen Vorschubsystem für ultimative Präzision fein gesteuert werden kann. Für mühelose Wartung und makellose Hygiene sind die obere Platte, die Schnittmaterialplatte, die Auffangplatte und das Schärfgerät leicht abnehmbar für eine gründliche Reinigung. Die integrierte Schärfeinheit sorgt dafür, dass die Klinge perfekt geschärft bleibt, während die teilweise abnehmbare Klingenschutzvorrichtung ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Sicherheit und Sauberkeit bietet.SchneiderDas Herzstück der Volano Tribute ist ihre professionelle, konkave Klinge aus 100cr6 Chromstahl, ein Markenzeichen der legendären Berkel-Qualität. Dieser großdurchmessige Schneider ist für einen perfekten, sauberen Schnitt konstruiert, ohne den Geschmack oder die Textur des Produkts zu verändern. Das integrierte, zweibewegliche Schärfgerät sorgt dafür, dass die Klinge jahrelang eine rasiermesserscharfe Schneide behält und jedes Mal ein konstant überlegenes Slicerlebnis garantiert.Technische Spezifikationen:* Klingendurchmesser: 300 mm* Schnittkapazität (rund): 210 mm* Schnittkapazität (rechteckig): 270x210 mm* Schnittstärke: 0 - 1.5 mm* Gewicht: 55 kg* Abmessungen (BxLxH): 670x805x700 mm. tradeinn Techinn

DetailsPerformance Verstellbare Füße in verschiedenen KonfigurationenSchnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte ProduktpositionierungSchleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit zwei getrennten Bewegungen enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhenReglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mmRestehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung Reinigung & Hygiene Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimierenAssistierter Produktpressenhalter für eine vollständige Verriegelung des ProduktsGroßer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem MaterialSchnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der MaschineAbnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest Sicherheit Sicherheitsring (mess