QUALITÄT: Hochwertiges Weizenmehl Type 550 aus sorgfältig ausgewählten regionalen Weizensorten für beste Backergebnisse. NÄHRWERTE: Reich an Kohlenhydraten (69g/100g) und Eiweiß (11g/100g), mit nur 1,1g Fett pro 100g. VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für helle Brote, Pizzateig und verschiedene Backwaren durch seine lockere und feine Beschaffenheit. VERARBEITUNG: Schonend verarbeitetes Auszugsmehl von der Friessinger Mühle, garantiert gleichbleibende Qualität und optimale Backeigenschaften. VERPACKUNG: Großgebinde mit 25kg, optimal für Bäckereien und Großküchen, in wiederverschließbarer Verpackung.
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