Big Daddys Snirtje Braten 200g Streuer

Der Snirtjebraten (oder auch „Snirtje“) ist ein absolutes Stück norddeutscher Kulturgut. Traditionell aus großen Stücken Schweinenacken oder Schulter zubereitet, scharf angebraten und dann stundenlang mit reichlich Zwiebeln geschmort, bis das Fleisch butterzart zerfällt – so schmeckt Heimat. Damit die Sauce am Ende ihre legendäre, dunkle Tiefe bekommt und das Fleisch perfekt durchzieht, braucht es eine ganz bestimmte, traditionelle Gewürzbalance. Unser Ostfriesisches Bratengewürz wurde exakt nach diesen alten Originalrezepturen entwickelt, um dir diesen ehrlichen Festtagsgeschmack ganz ohne langes Suchen der Einzelgewürze auf den Teller zu zaubern. Zutaten: Gewürze (Paprika, Rosmarin, Wacholder, Lorbeer, Piment, Nelke, Majoran, Pfeffer, geräucherte Chili (Chili, Rauch), Zimt), Salz, Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz) Nährwerte pro 100g Brennwert 980 kJ / 234 kcal Fett 1,60 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 24,40 g - davon Zucker 22,10 g Eiweiß 10,80 g Salz 33,40 g