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BAKING GRADE MATCHA: Speziell ausgewählt, damit Farbe und Geschmack im Teig erhalten bleiben. Kuchen, Kekse und Brownies bleiben auch nach dem Backen grün. 100% MATCHA, SONST NICHTS: Reiner gemahlener grüner Tee. Ohne Zucker, ohne Farbstoff, ohne Milchpulver. Du bestimmst selbst, wie süß dein Rezept wird. DOSIERUNG 2 BIS 4 TEELÖFFEL: Rechne mit etwa 5% der trockenen Zutaten und siebe das Matcha zusammen mit dem Mehl. Mehr Pulver ergibt kräftigere Farbe und Geschmack. AUCH FÜR LATTE, EIS UND SMOOTHIES: Löst sich glatt in warmer Milch oder Wasser auf und eignet sich ebenso für Matcha Latte, Eis, Pancakes, Mochi und Overnight Oats. 100 GRAMM IM WIEDERVERSCHLIESSBAREN BEUTEL: Reicht für etwa 12 bis 25 Rezepte. Kühl, trocken und dunkel lagern, damit Farbe und Geschmack erhalten bleiben.