Big Steak Sojakoteletts 2,5Kg von der Grünen Essenz vegane Alternative zu Fleisch Fleischersatz Soja Steaks als Fleischalternative mit Protein low carb

Herstellung aus Sojabohnen: Sojakoteletts werden aus Sojabohnen hergestellt, die eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß und leicht verdaulich sind. Soja ist heute eine der beliebtesten Kulturpflanzen, die weltweit in großem Maßstab angebaut wird. In China ist sie seit 4.000 Jahren bekannt. Die größte Sojaproduktion findet in Brasilien und den USA statt Vielseitige pflanzliche Fleischalternative für die Gastronomie: Geeignet für die Zubereitung von Schnitzeln, Koteletts, Rouladen und klassischen Hauptgerichten in veganen Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben Entwickelt für professionelle Küchen und Lebensmittelproduktion: Konzipiert für den regelmäßigen Einsatz in Großküchen und der Herstellung von pflanzlichen Fertiggerichten und Convenience Food Vielseitig einsetzbar für kreative Menügestaltung: Entwickelt für Restaurants und Großküchen zur Integration pflanzlicher Fleischalternativen in tägliche Speisepläne und Mittagsgerichte Hoher Proteingehalt und nährstoffreich: Mit 52g Protein pro 100g und nur 1,7g Fett bieten die Big Steaks eine proteinreiche, fettarme Alternative zu tierischem Fleisch mit 14g Ballaststoffen pro Portion Großzügige Portionsgröße: Die Big Steaks haben eine Größe von circa 13x7cm und bieten eine substanzielle Alternative zu traditionellen Schweinekoteletts in der professionellen Küche Einfache Zubereitung: Die Sojakoteletts werden in Gemüsebrühe 10 Minuten eingeweicht bis sie weich sind und können anschließend nach Belieben gewürzt und zubereitet werden