Bio Kampot Pfeffer schwarz (200g), schwarzer Kampotpfeffer, Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau, laborgeprüft, 100% rein und naturbelassen

Schwarzer Kampot-Pfeffer ist eine sehr begehrte Pfeffersorte, die in der kambodschanischen Region Kampot angebaut wird. Er wird aus getrockneten, unreifen grünen Pfefferkörnern hergestellt und hat daher eine stärkere, schärfere Schärfe mit erdigen, zitronigen Noten als roter Kampot-Pfeffer. Vielfältige Verwendung: Schwarze Kampot-Pfefferkörner verleihen Fleisch, Meeresfrüchten, Saucen und Salaten eine kräftige, aromatische Schärfe und ein komplexes Aroma. Ihr kräftiger, erdiger und zitroniger Geschmack macht sie ideal zum Würzen sowohl herzhafter als auch scharfer Rezepte. Authentischer Geschmack: Unsere Kampot Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Kampot Pfeffer schwarz daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.