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Kerbel ist ein feines, aromatisches Kraut, das eng mit der Petersilie verwandt ist. Sein milder Geschmack erinnert an Anis oder Fenchel. Da er in der französischen Küche häufig verwendet wird, wird er oft als französische Petersilie bezeichnet. Vielfältige Verwendung: Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Salaten, Eierspeisen und Saucen wie Béarnaise sowie als Garnitur für Fisch, Geflügel und Gemüse verwendet. Sein zartes, anisartiges Aroma macht ihn zu einem festen Bestandteil der französischen Küche, insbesondere in feinen Kräutermischungen. Authentischer Geschmack: Unsere Kerbelblätter werden schonend getrocknet und geschnitten, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Verwendung: Bewahren Sie Kerbel gerebelt luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf, denn Hitze und Licht kosten Aroma. Zarte Kräuter erst gegen Ende der Garzeit zugeben, kräftige dürfen mitschmoren - so bleibt der Geschmack am besten erhalten.