Bio Maulbeerblatt Pulver, die koffeinfreie Matcha Alternative Japanischer Kräutertee aus vermahlenen Maulbeerblättern

Maulbeerblattpulver ist eine milde, koffeinfreie Alternative zu Matcha. Der Geschmack ähnelt dem von grünem Tee, hat aber eine leicht süßliche Note. Maulbeerblattpulver wird aus den Blattspitzen des Maulbeerbaums (Morus alba) gewonnen und seit Jahrhunderten in China und Japan als wohltuender Tee geschätzt. Im Gegensatz zu echtem Tee enthalten Maulbeerblätter kein Koffein. Deshalb kann Maulbeerblattpulver wie ein Kräutertee auch am Abend genossen werden. Maulbeerblattpulver wird in Japan gerne als koffeinfreier „Matcha Latte“ zubereitet, eignet sich aber auch für Smoothies und zur Verwendung in vielen Rezepten. Das Maulbeerblattpulver ist sehr ergiebig: 50 g ergeben bis zu 50 Portionen Teezubereitung. Es eignet sich aber auch als Zutat für Smoothies, im Müsli oder Joghurt. Die Maulbeerblätter für Dr. Metz Maulbeerblattpulver stammen aus biologischer japanischer Landwirtschaft.