BIO Moong Dal 1000g Geschälte & Halbierte Gelbe Mungbohnen Mild im Geschmack Vielseitig einsetzbar Ideal für Khichdi, Dal, Dosa, Currys, Suppen vegane ayurvedische Küche

Geschält & halbiert – schnell zubereitet: Diese gelben Mungbohnen, auch bekannt als Moong Dal oder Mung Dal Dhuli, sind geschält und halbiert, wodurch sie besonders schnell gar werden – ideal für die Alltagsküche ohne Einweichzeit. Traditionell in der ayurvedischen Küche verwendet: Beliebt in ayurvedisch inspirierten Gerichten wie Khichdi, Tarka Dal oder Dosa. Die milde Textur und schnelle Kochzeit machen sie perfekt für klassische und moderne Rezepte. Vielseitig einsetzbar in der Küche: Ob als cremiges Dal, in würzigen Currys, als Zutat für Suppe oder als Füllung für Kachori oder Dhokla – dieses Dal ist ein Allrounder für die vegane, vegetarische und internationale Küche. Authentische Herkunft & natürliche Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau – frei von Zusatzstoffen und naturbelassen. Ein reines Naturprodukt, das in indischen Haushalten seit Generationen geschätzt wird. Vielfalt der Namen – bekannt in vielen Kulturen: Auch bekannt als Moong, Pesara Pappu, Mag ni Daal, Cherupayar oder Jerusalembohne. Dieser Klassiker unter den Hülsenfrüchten ist ein fester Bestandteil vieler Weltküchen.