Bio Pfeffer bunt (500g), bunte Pfefferkörner, bunter aus kontrolliert biologischem Anbau, Pfefferkörner laborgeprüft, 100% rein und naturbelassen

Die Pfeffersorten - weiß, schwarz und grün - stammen von derselben Pflanze, Piper nigrum. Schwarzer Pfeffer ist die getrocknete reife Frucht, weißer Pfeffer ist der Samen ohne Außenschicht und grüner Pfeffer ist die unreife Frucht. Rosa Pfeffer stammt von einem Pfefferbaum, der zur Familie der Cashews gehört. Vielfältige Verwendung: Gemischte Pfefferkörner verleihen Gerichten eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Aroma. Ob ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet, verbessern sie den Geschmack von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Suppen, Saucen und Marinaden. Authentischer Geschmack: Unsere bunten Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.