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Roher Rohrzucker wird nur minimal verarbeitet, sodass noch etwas von der natürlichen Melasse der Zuckerrohrpflanze erhalten bleibt. Er hat eine hell- bis mittelbraune Farbe und einen leicht karamellartigen Geschmack und stellt damit eine natürlichere Alternative zu raffiniertem Weißzucker dar. Vielfältige Verwendung: Rohrohrzucker kann zum Kochen und Backen verwendet oder Desserts, Kaffee, Tee, Smoothies und Müsli zugesetzt werden und bietet eine natürlichere Alternative zu raffiniertem Zucker. Authentischer Geschmack: Unser Rohrohrzucker wird durch Zerkleinern des Zuckerrohrs gewonnen, um Saft zu extrahieren, der dann gekocht und eingedampft wird, um Sirup zu bilden. Dieser Sirup wird leicht verarbeitet, wodurch sich Zuckerkristalle bilden, während etwas Melasse erhalten bleibt, was ihm eine goldbraune Farbe und ein reichhaltiges Aroma verleiht. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Verwendung: Luftdicht und trocken lagern, damit der Zucker locker und krümelig bleibt. Ist er dennoch fest geworden, hilft ein Stück Apfel oder ein feuchtes Tonplättchen im Behälter. Der karamellige Eigengeschmack passt besonders gut zu Gebäck, Kaffee, Porridge und Marinaden.