BIO-BRENNNESSELSAMEN | Ganze, schonend getrocknete Samen – 100% natürlich, in biologischer Qualität und ohne Zusätze, vielseitig in der Küche verwendbar. WARUM? | Die Ernte erfolgt im Herbst, wenn die weiblichen Pflanzen während der Blüte kugelförmige kleine Brennessel-Samen produzieren. Nach der Trocknung an einem gut belüfteten Ort werden sie sofort aromabewahrend verpackt. WIE? | Die Brennnessel-Samen schmecken angenehm nussig, haben eine knusprige Textur und eignen sich als Topping für frische Salate, Suppen und Eintöpfe ebenso wie zur Weiterverarbeitung, zum Untermischen sowie zur Zubereitung von Brennnessel-Tee. UNSER TIPP | Intensivieren Sie die nussigen Nuancen von Brennessel Samen durch Rösten auf dem Backblech oder in einer beschichteten Pfanne. Die gerösteten Samen ergeben ein knuspriges Topping für Salat und Müsli. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
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