BIO-ERBSEN | GRÜN & GANZ | Grüne ganze Erbsen aus biologischem Anbau mit vollem Geschmack und knackigem Biss. WARUM? | Sämtliche Verarbeitungsschritte erfolgen mit großer Sorgfalt und oftmals in Handarbeit, vom Anbau über die Ernte bis zum Trocknen und Verpacken der grünen Erbsen. WIE? | Anders als grüne Schälerbsen sollten „BIO-Erbsen, grün & ganz“ über Nacht eingeweicht werden. Die Kochzeit ist auch nach dem Einweichen mit 60 Minuten recht lang und somit ideal für Eintöpfe. UNSER TIPP | Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum grüne Trockenerbsen nur blassgrün sind und sich farblich extrem von frisch geernteten oder tiefgefrorenen Erbsen unterscheiden? Der Grund dafür ist einfach erklärt: Vor dem Trocknen lässt man die Früchte in ihren Hülsen komplett ausreifen. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
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