BIO-MANDELMEHL | Teilentöltes feines Mandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau – schonend gemahlen und frei von Zusatzstoffen. WARUM? | Für die Herstellung des Mandelmehls werden schonend getrocknete und blanchierte BIO-Mandeln zunächst entölt und danach so fein gemahlen. WIE? | Sie können unser BIO-Mandelmehl zum Backen und Kochen sowie als natürliches Verdickungsmittel verwenden – zum Beispiel für gebundene Suppen, cremige Aufstriche oder sämige Smoothies. UNSER TIPP | Beim Backen kann ein Drittel der gesamten Mehlmenge durch Mandelmehl ersetzt werden – am besten kombiniert mit BIO-Weizenmehl. Wegen des leicht süßlichen Aromas eignet sich Mandelmehl perfekt für hausgemachte Backwaren und Cremespeisen. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
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