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BIO-POLEI-MINZE | Handverlesene Blüten & Blätter der Polei-Minze (Mentha pulegium) in kontrollierter BIO-Qualität. Naturbelassen geschnitten und getrocknet – ohne Zusätze. WARUM? | Wir verwenden ausschließlich die geschnittenen Blüten und Blätter. Sowohl äußerlich als auch geschmacklich erinnert die Pflanze an die bekannte Pfefferminze, der Wuchs ist jedoch kleiner und der Geruch sehr intensiv minzig. Die Pflanzenteile werden sorgfältig gereinigt und sofort nach dem schonenden Trocknen luftdicht verpackt. WIE? | Aus der BIO-Polei-Minze lassen sich Kräutertee, Bäder und Tinkturen für Kompressen zubereiten. Gemahlen kann die Polei-Minze zum Würzen üppiger Speisen verwendet werden. UNSER TIPP | Zum Würzen können Sie unsere BIO-Polei-Minze frisch zermahlen und vorzugsweise für deftige Speisen verwenden, beispielsweise für Sülze, fettige Saucen, kräftige Marinaden und zum Verfeinern von Ziegenkäse. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.