Rot, rund und gesund! Unter den ca. 2000 weltweit registrierten Apfelsorten gibt es nur wenige Äpfel, die auch ein rot gefärbtes Fruchteisch haben. Die Apfelsorte "Weirouge" durch einen Zufallssämling in Weihenstephan entstanden und seit 1997 zum europäischen Sortenschutz angemeldet. Angeschnitten zeigt das Fruchtfleisch tagelang keine Verfärbung, es bleibt auffallend schoen rot. Aus unseren "Weirouge" äpfeln lassen sich deshalb herrliche Produkte herstellen: Uberraschen Sie doch mal mit einem pinken Apfelmus. Wir pressen aus diesen äpfeln tiefroten, aromatischen Apfelsaft. Und auch unsere bekannten Apfelchips sind mit der roten Farbe ein echter Hingucker!
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