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Vielseitige Verwendung: In Asien sind getrocknete und pulverisierte Bockshornkleesamen ein geschätztes Gewürz. Bockshornklee kann allen Gerichten zugesetzt werden - Salaten, Saucen, Suppen, Quark, Fleisch, Fisch, Nudeln, Gemüsegerichten, Aufläufen, Dips und Dressings auf Joghurtbasis sowie Hülsenfruchtgerichten (z. B. Hummus) Charakteristischer Geschmack: Bockshornkleesamen werden auch zum Würzen bestimmter Käsesorten und würziger Soßen wie Curry verwendet. Bockshornkleesamen haben eine ausgeprägte Bitterkeit Reine Zutaten: 100% Bockshornklee gemahlen ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel für höchste Qualität Praktische und stabile Verpackung: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt Traditionelles Gewürz: Bockshornklee ist in der indischen, türkischen, persischen und teilweise südeuropäischen Küche sehr beliebt und verleiht Speisen einen aromatischen curryartigen Geschmack Teezubereitung: Bockshornkleesamen können als Tee zubereitet werden, wobei etwa 2 bis 3 g ungemahlene oder 2 g gemahlene Körner für 250 ml Aufguss benötigt werden