Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorte: Mencia Charakteristik: Er hat ein intensives Rubinrot mit Lichtreflexionen von Mahagoni. Im Aroma Noten von roten Früchten, Unterholz und eine feine Räuchernote. Es ist frisch und elegant mit polierten Tanninen, die ihm einen langen und seidigen Nachhall verleihen. Empfehlung: Vino con Carne, paßt am besten zu Fleisch, gebraten oder als Steak und zu Gegrilltem.
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