Bodegas Volver Paso a Tinto Cosecha Rotwein Wein trocken Spanien (12 Flaschen)
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Beschreibung
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STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. AROMA: Aromen von roten Früchten, Johannisbeeren und Kirschen und würzigen Noten. BEURTEILUNG: Am Gaumen frisch und saftig mit reichen Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Gut zu Fischgerichten mit Soße, Fleisch und Käse. DER Tapas-Wein!
Beschreibung
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STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. AROMA: Aromen von roten Früchten, Johannisbeeren und Kirschen und würzigen Noten. BEURTEILUNG: Am Gaumen frisch und saftig mit reichen Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Gut zu Fischgerichten mit Soße, Fleisch und Käse. DER Tapas-Wein!
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