Vervollständigt wie die Komposition der Böker Patina Serie durch die Verwendung von Messingnieten und einer außergewöhnlichen Beschalung des Vollerls aus stabilisierter Maserbirke Dieses exklusive und handverlesene Griffmaterial überzeugt ähnlich wie hochwertigste Wurzelhölzer durch eine lebhafte und flammenähnliche Maserung Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen Das Schinkenmesser ist etwas flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch
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