Malzpaste mit hoher diastatischer Kraft, 250 g Diese Malzpaste mit hoher diastatischer Kraft verbessert die Gärung und Teigentwicklung und macht Backwaren leichter und bekömmlicher. Es wird in Brot, Gebäck und Pizzateig verwendet und verbessert Textur, Geschmack und Haltbarkeit durch die Förderung natürlicher enzymatischer Reaktionen.
Produktspezifikationen
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