HINWEIS: Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase präsentiert er sich als charaktervoller Wein mit vorherrschenden Holznoten und schwarzen Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und anhaltend, mit einem leicht säuerlichen Abgang. WEINBEZEICHNUNG: Côtes de Bordeaux. Die Weinregion Côtes de Blaye liegt am rechten Ufer der Gironde-Mündung, gegenüber von Margaux und Pauillac. Sie blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die alten Römer vor 2.000 Jahren zurückreicht. VORSCHLAG: Französischer Rotwein, Rind, Lamm, Schwein, Wild (Hirsch, Reh), würzige Gerichte, gereifter und harter Käse, Geflügel, Süß- und Weichkäse. FORMULAR: Flasche Rotwein (Merlot 95 %, Cabernet Sauvignon 5 %), unverpackt, 750 ml. EMPFEHLUNG: Wir empfehlen, diesen italienischen Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C zu servieren.
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